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2025/05/08
今日の逸品🐟
千葉県鴨川より入荷の黒ムツ（小ムツ）です
小さいながら肥えていて見るからに美味しそうです
煮付けも良いですが、開いて一夜干しにしても美味しいです
１尾150円くらいですが、ほとんどケースで売れてしまうため欲しいかたは１尾からお売り致しますのでご連絡お待ちしております
2025/05/10
今日の逸品🐟
画像は千葉県産の地蛤で、サイズは10〜30グラムとあさりの親分みたいなサイズです
最近かなりな量が流通しているので、浜ではわいている状態なんでしょうね
椀種ほかアサリと同じ用途で使え、アサリより安いので使ってみてください
尚、この他にも30〜50グラム、100〜120グラムの地蛤も常時置いてます
2025/05/15
今日の逸品🐟
これが出て来ると５月だなぁって思います
暖かくなるとハモが食べたくなるのは私だけでしょうか
画像は骨切ハモの500グラム入りパックです
安価で手軽にハモを食べるにはもってこいです
2025/05/16
今日の逸品🐟
画像は鹿児島より入荷のシマアジです
サイズは500から600グラムと小ぶりですが、養殖のシマアジよりかなり安いので、養殖シマアジの価格が上がって使わなくなったお客様にはオススメします
2025/05/17
今日の逸品🐟
宮城、岩手でキンキが豊漁のようです
基本的にキンキは北海道産しか買いませんが、北海道産の半値くらいで買えたので、安価で提供出来ます
300グラムアップで700円くらいです
2025/05/19
今日の逸品🐟
ヤリイカの季節が終わり、アオリイカやダルマイカ（白イカ）がメインの時期になりました
画像は長崎県産のダルマイカです
出始めからずっと高値安定って感じで値崩れもありません
美味しいイカですが、もう少し安いとお客様にも喜ばれるんですけどね
2025/05/20
今日の逸品🐟
画像は北海道網走より入荷のキンキです
１尾約１キロあります
三陸産のキンキが安くなっているので、小ぶりな三陸産の１ケースとこれ１尾が同じくらいの価格になります
価値はあると思いますので是非オススメです
2025/05/22
今日の逸品🐠
画像はアマダイです
一時期は超高値でしたが、最近はかなり値が下がって来ました
１キロアップで肥えてる物を見て置いてます
早い時間に完売するパターンが多いので、必要であれば前注文頂ければ取置致します
2025/05/24
今日の逸品🐟
荷受けさんからのお願いで赤ムツを３箱付き合いました
相場よりもかなりお安く提供出来ますので宜しくお願いします🙇
2025/05/26
今日の逸品🐟
根室より入荷のクリガニです
青森産に比べサイズは小さめですが重たいので身が詰まっています
味噌汁に使われますが、ボイルしてそのまま食べても満足出来ると思います