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2026/04/28

北海道より入荷のメヌケです

メヌケ、アカウオの仲間は種類が多く各地よりポツポツ入荷ありますが、まとまって入荷が続くのは珍しいかもです

２キロ物が主でメヌケにしては小ぶりですが、使い勝手はいいのではないでしょうか

価格は800から１キロサイズの地キンメと同じくらいです

2026/04/27

冬場は身がヤセていてペラペラでしたが、マコガレイが良くなってきました

夏に向けてカレイ類が旬入ったようですね

2026/04/25

近年春に脂があるブリが出回ってますよね

そろそろ終わりって感じで、これからはヒラマサやカンパチが良くなる時期です

画像は房州産のヒラマサですが、対馬や日本海側からも入荷しています

夏にかけてオススメの魚です

2026/04/24

先週くらいから東京湾のタチウオは１キロ以上の大型が中心になったようです

昨日は小柴、横須賀から800グラムサイズを買いましたが、今日は小柴出ていないためあれば横須賀産のみになります

１キロアップですとキロ当たり3000円を越え、卵を持っているのもあるため売りづらいので、800サイズ（あれば）の予定です

2026/04/23

画像は紀州より入荷のイサキです

１尾800グラム以上ありメチャ肥えてます

刺身のほか何にしても美味しそうですね

夏日を越える地方も出てきており、夏が旬の魚も良くなってきましたね

2026/04/21

画像は愛知県産の青柳です

規格が大と無印があり大を買いますが、中身は期待した程は大きくはありません

ムキ身になった青柳は北海道道東地域がメインになってますが、愛知県産の香高く歯ごたえのある青柳もオススメです

今日は愛知県より殻つきトリ貝、ムキ身も入荷しています

2026/04/20

沖縄より入荷の海ブドウです

暑い時期の風物詩的商品になりました

ほぼ毎日置いておりますが、冷えると萎んでしまいますので、購入後は常温で保管し冷蔵庫には入れないでくださいね

2026/04/18

愛知県産のトリ貝の開です

９枚入り（小さめ）と６枚入りがありましたが、当店では６枚入りを販売しています

殻つき活トリ貝も常時置いてます

旬まっ盛りのトリ貝オススメです

2026/04/17

岩手宮吉より釣物のラドラキンキが入荷しています

昔は「アラスカキンキ」と呼ばれ頭無し冷凍で来てましたが、最近は見かけなくなりました

その当時は北海道産はたまに見ましたが、三陸産は見た事ありませんでした

煮付けのほか刺身にめなる鮮度で１尾１キロ前後です

北海道産に比べるとかなり安価で提供できます

追記
画像は北海道産です

2026/04/11

長崎五島より入荷の赤ムツです

サイズは1.3キロ

他にも600グラムサイズもきてます

キロ当たり１万円を越えますので売りづらいですが、値段じゃないってお客様いましたら、赤ムツありますよ〜