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2024/04/20
今日の逸品🐟
日本海側や東北各地で甲イカが豊漁のようです。
甲イカと言っても通常入荷しているのは
スミイカ
モンゴイカ
シリヤケイカ
の３種です。
画像はスミイカの中に１杯だけシリヤケイカが混ざっています（真ん中）
シリヤケイカはハリイカとも呼ばれスミイカの半値くらいで、東京湾や相模湾でも水揚げされます。
当店ではスミイカは扱ってますが、ハリイカは扱った事はないです。
2024/04/19
今日の逸品🐟
京都より入荷の亀の手です。
塩茹で、味噌汁などとても美味しいですが、あまり入荷がありませんので今日のオススメです。
2024/04/18
今日の逸品🐟
活きのいいヒラメがかなり安くなりました。
画像は海宝水産さんので申し訳ないくらい安いです。
この他、熊本航空便、千葉天津産も各サイズ揃えてます。
2024/04/16
今日の逸品🐟
先週あたりからダルマイカが順調に入荷しています。
当店ではメインが約18杯並んでいる２段半と呼ばれるのを販売してます。
毎日価格は異なりますが、おおよそ１杯700〜900円です。
もっと安価なものが欲しい場合は３段（約24杯入り）もありますが、バラ売しませんのでケース単位でのご注文を承ってます。
2024/04/12
今日の逸品🐟
今月初旬まで価格が高騰していたウニの相場が下がって来ました。
画像の塩水に入ったウニもかなり安価になりました。
常時販売していませんので、売り切れ御免になります。
2024/04/15
今日の逸品🐟
今月初めまでハタ系が少なく、あっても高値安定でした。
最近やっと通常価格に戻ってきました。
キハタ、オオモンハタ、キジハタ、オオスジハタ、活真ハタ（養殖）
と各種揃えてあります。
2024/04/15
今日の逸品🐟
今月初めまでハタ系が少なく、あっても高値安定でした。
最近やっと通常価格に戻ってきました。
キハタ、オオモンハタ、キジハタ、オオスジハタ、活真ハタ（養殖）
と各種揃えてあります。
2024/04/13
今日の逸品🐟
何か月も超高値が続いていたコハダが、ほぼ平常価格に戻って来ました。
サイズは成長して若干大きめですが、脂が乗ったコハダは美味です。
2024/04/12
今日の逸品🐟
今月初旬まで価格が高騰していたウニの相場が下がって来ました。
画像の塩水に入ったウニもかなり安価になりました。
常時販売していませんので、売り切れ御免になります。
2024/04/08
今日の逸品🐟
小田原で水揚げされたイシダイが活魚で入荷してます。
800〜900グラムサイズでキロ当り2500円以下で販売します。
活けで欲しい場合は３尾から承ります。
１〜２尾の場合は〆てお出し致します。
数が限定されますので、お早めにご注文お願い致します。