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2026/05/12
今日の逸品🐟
画像は銚子産のスズキです
肥えてきましたね
今日はこのほかに横須賀産も入荷しています
スズキは良し悪しの(まぁ他の魚種もですが)
差が激しいので産地にこだわらずに吟味して揃えております
2026/05/11
今日の逸品🐟
山口からダルマイカが入荷しています
スミイカ、ヤリイカもそろそろ時期が終わり、これからはダルマイカ、アオリイカがメインになります
オススメです
2026/05/09
今日の逸品🐟
殻つきの子持ちシャコです
10尾入っていて1パック2600円で売らせて頂きます
プロのかたでないと剥くのは難しいかもですが、お買い上げ時に聞いて頂ければ剥きかた説明致します
2026/05/07
今日の逸品🐟
ゴールデンウィークが明け今日は昨日より魚種が多く入荷しています
東京湾等も昨日は多くが出漁していて久しぶりにタチウオが入荷します
地元小柴では中、小サイズがメインだったようです
画像は前回横須賀から入荷したタチウオのものですが、当店では今日は小柴産の800/900サイズを販売致します
2026/05/06
今日の逸品🐟
今日は休日ですが市場は開市です
しかし水曜日と重なり入荷はかなり少ないです
平常に戻るのは明後日金曜日からでしょうか
そんな状況下アオリイカの良いのが入荷しました
今日はダルマイカ、ヤリイカはありませんので、アオリイカをオススメします
2026/05/02
今日の逸品🐟
昨日の悪天候で魚の入荷がほとんど無い状況です
あっても連休前で引合いが強く荷受けさん(大卸)、仲卸さんも昨日は集荷が大変だった事でしょう
当店は前注文頂いているお客様の分は何とかなりますが、店頭にはいつものように魚が並びません
必要な魚がございましたら来店前に確認連絡ください
画像は海ブドウです
関東でも暑い時期の風物詩になりつつあります
2026/05/01
今日の逸品🐟
最近メインで販売しているダルマイカが1ケースしか集荷出来なかったため、今日は北海道産のヤリイカも販売します
150から200グラムと大中サイズですが、このサイズより小さめですとほとんどが子持ちになります
刺身で使われるお客さんは子持ちを敬遠されます
(子持ちは煮付けや焼いても違った美味しさがありますけど)
オススメです
2026/05/01
今日の逸品🐟
最近メインで販売しているダルマイカが1ケースしか集荷出来なかったため、今日は北海道産のヤリイカも販売します
150から200グラムと大中サイズですが、このサイズより小さめですとほとんどが子持ちになります
刺身で使われるお客さんは子持ちを敬遠されます
(子持ちは煮付けや焼いても違った美味しさがありますけど)
オススメです
2026/04/30
今日の逸品🐟
ゴールデンウィークに入りバーベキュー用の貝類の需要が増え、殻ホタテやハマグリの値段が上がっています
ホタテは北海道の天然物が水揚げ少なく供給数が足りないとの事
ハマグリも大型サイズは同じ状況です
当店では連休前土曜日までハマグリ(千葉、茨城産)の小さいサイズと大きいサイズは常に揃えてありますが、土曜日にどうしても必要であれば、前注文お願いします
2026/04/28
今日の逸品🐟
北海道より入荷のメヌケです
メヌケ、アカウオの仲間は種類が多く各地よりポツポツ入荷ありますが、まとまって入荷が続くのは珍しいかもです
2キロ物が主でメヌケにしては小ぶりですが、使い勝手はいいのではないでしょうか
価格は800から1キロサイズの地キンメと同じくらいです
