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株式会社貝宝

NEWS


2024/04/08

今日の逸品🐟

小田原で水揚げされたイシダイが活魚で入荷してます。

800〜900グラムサイズでキロ当り2500円以下で販売します。

活けで欲しい場合は3尾から承ります。

1〜2尾の場合は〆てお出し致します。

数が限定されますので、お早めにご注文お願い致します。


2024/04/06

今日の逸品🐟

紀州でサワラが豊漁のようです。

つい先日までサワラはキロ当り2800〜3500くらいで取引されていましたが、鮮度の良い紀州産はキロ当り1300〜1600円まで値下がりしました。

ただ、値段が下がったのは6キロから8キロのサワラにしては大型サイズです。

今日現在使いやすい3キロサイズはまだキロ当り2000円以下にはなってません。

少し大きめですが鮮度の良いサワラお買い得です。


2024/04/05

今日の逸品🐟

東京湾産のサヨリです。

シケで無い以外はほぼ毎日入荷していますが、入荷が1〜2ケースのためバラ売りする前にケースで売り切れてしまいます(前注文頂いてる場合は揃えてますが)

今日は多分バラ売り出来ると思います。

良いサヨリです。


2024/04/04

今日の逸品🐟

千葉県より入荷のダルマイカです。

ダルマイカといえば長崎県、福岡県、山口県から山陰地域から下氷に並べてあるものがメインですが、ここ最近はほとんど入荷が無いので、こちらでは千葉県からのものがメインになってます。

ヤリイカとは違った歯ごたえと甘味があるので、ダルマイカのファンは多いですね。


2024/04/02

今日の逸品🐟

画像は長崎県産のヒゲソリダイです。

こちらには長崎県産と愛知、静岡県産がちょこちょこ入荷します。

房州からはよく似たヒゲダイが来ますが、ヒゲソリダイの倍くらいの価格になります。

コショウダイにも似ていますが、血合いの色がコショウダイより綺麗な気がします。

大型の物はいずれ高級魚の仲間入りしそうですので、高値になる前にいかがでしょう。


2024/04/01

今日の逸品🐟

青森、北海道よりヤリイカが順調に入荷しています。

画像は300グラムサイズの大きい物ですが、子持ちの小さめなサイズも新潟などからぼちぼち入荷があります。


2024/03/30

今日の逸品🐟

千葉県銚子産の釣メダイです。

画像は銚子大水さんので、2入り5キロくらいの物ですが、1入れ3〜4キロもあります。

千葉県勝浦産もありましたが、こちらのほうが肥えていて良さそうなので、仕入れましたが、長崎産よりも安いので即完売してしまうかもです。


2024/03/26

今日の逸品🐟

昨日は地元小柴港よりいろんな魚種を用意してもらいました(タチウオの3キロ物は圧巻でした)

画像は今日売りでとっておいた1キロアップの活〆ホウボウです。

自信を持って売らせて頂きます。


2024/03/29

今日の逸品🐟

小柴のタチウオ入荷しました。

昨日はこの時期には珍しくクラゲが大量で網が引揚げられず、全体的に水揚げが少なかったようです

2キロアップの特大サイズは前注文で終わってしまいますが、700〜800サイズはお手頃価格で販売致します。


2024/03/28

今日の逸品🐟

黒ムツも高級魚になりましたねぇ

2キロアップ8000
1キロアップ7000
くらいになってます(これでも1ヶ月前より多少安くなったんです)

画像は600〜700グラム物ですが、やはり1ヶ月くらい前は5000円くらいしていました。

黒ムツにしつては安く買えましたので、旬が外れる前にいかがでしょう。


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