新着情報 | 水産物の仕入れなら横浜の株式会社貝宝が、お客様のニーズに合わせてご提供致します。

2024/07/22

一時期ガリガリに痩せていた真鯛が肥えて身質も良くなって来ました。

今は青森から鹿児島まで太平洋側、日本海側どちらもと全国的に水揚げがあります。

どこのが１番とかはわかりませんが、注文入った時は鹿児島産（画像）メインに大分、愛媛などを揃えております。

2024/07/20

久しぶりに入荷したフジツボです。

マニアックではありますが、好きなお客様はあると必ず購入されていきます。

今回は青森県よりの入荷で、粒は小さめですが活きが良いのでオススメです。

2024/07/19

夏が旬のアイナメが良いですねぇ。

岩手県、宮城県から主に入荷します。

価格は本格的な夏を迎え高くなって来ましたが、品物が良いのでオススメします。

2024/07/18

ダルマイカが少しですが安価になりました。

長崎県産、山口県産、島根県産と入荷していますが、産地にこだわらずに当日価格を念頭に品物を見て買っています。

メインは２段半と呼ばれている約18杯入っている物を揃えていますが、昨日と３段半（約30杯）が安かったので２段半の他に買いました。

美味しいですよね、ダルマイカは😊

2024/07/17

画像は信州サーモンです。

信州安曇野より毎日入荷しています。

あいにく食べたことがありませんので評価出来ませんが、評判は良いようです。

前日の９時頃までの前発注になりますので、興味のあるかたは連絡ください。

尚、これとは別に富士山サーモンもございます。

こちらも前日の９時頃までのご注文で承っております。

2024/07/16

ジャンボサイズのボタン海老です。

シッポを伸ばすとボールペンよりも大きいですね。

キロ当り12000円ですので１尾700円くらいつきます。

実はセリ場で撮った物で買ってません（汗）

個人的に価値観がわからないにので……

食べてみたい、使いたいと思ったかたがおりましたら、連絡頂ければ応談致します。

2024/07/13

北海道より順調に入荷のある灯台つぶです。

灯台に似ているからついた名前のようですが、何十年も前から灯台つぶと呼んでるので正式名称は知りません

大きいわりに殻が薄く軽めなので１個当りの単価が安くつきます

むき身でも流通されてます

高い貝ではありませんのでぜひ食べてみてください。

2024/07/12

冬〜春にかけて超高値が続いていたマナガツオが比較的買いやすい価格になってます（買いやすいといってもキロ当り4000円くらい）

１尾１キロから２キロ弱まであります。

ここ２週間くらい順調に入荷していますが、切れると全く入荷が無くなるので需要があればお早めにお願いします。

2024/07/11

源サバとブランドになっている養殖サバです。

１尾700グラム前後で「養殖」と言う言葉を嫌って「脂サバ」と呼んでる人もいるようです。

常時置いてませんので、前日注文頂ければ１尾より承ります。

2024/07/09

画像は伊豆七島より入荷のウメイロです。

ウメイロより沖タカベのほうが聞き慣れた名称かもしれません。

通年出回っていますが、伊豆七島辺りのウメイロはこの時期が旬のようで丸々と肥えています。

サイズは500〜800グラムくらいです。