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株式会社貝宝

NEWS


2024/07/23

今日の逸品🐟

梅雨が明け神奈川近海のタチウオも順調に水揚げがあるようです。

横浜小柴港は祭で休漁だったため、漁はシケなければ明日水曜日からになります。

横須賀東部より型の良いタチウオが入荷してます。

味は今さら説明する必要は無いでしょうが、脂の乗った太刀魚オススメです。


2024/07/13

今日の逸品🐟

北海道より順調に入荷のある灯台つぶです。

灯台に似ているからついた名前のようですが、何十年も前から灯台つぶと呼んでるので正式名称は知りません

大きいわりに殻が薄く軽めなので1個当りの単価が安くつきます

むき身でも流通されてます

高い貝ではありませんのでぜひ食べてみてください。


2024/07/18

今日の逸品🐟

ダルマイカが少しですが安価になりました。

長崎県産、山口県産、島根県産と入荷していますが、産地にこだわらずに当日価格を念頭に品物を見て買っています。

メインは2段半と呼ばれている約18杯入っている物を揃えていますが、昨日と3段半(約30杯)が安かったので2段半の他に買いました。

美味しいですよね、ダルマイカは😊


2024/07/22

今日の逸品🐟

一時期ガリガリに痩せていた真鯛が肥えて身質も良くなって来ました。

今は青森から鹿児島まで太平洋側、日本海側どちらもと全国的に水揚げがあります。

どこのが1番とかはわかりませんが、注文入った時は鹿児島産(画像)メインに大分、愛媛などを揃えております。


2024/07/22

今日の逸品🐟

一時期ガリガリに痩せていた真鯛が肥えて身質も良くなって来ました。

今は青森から鹿児島まで太平洋側、日本海側どちらもと全国的に水揚げがあります。

どこのが1番とかはわかりませんが、注文入った時は鹿児島産(画像)メインに大分、愛媛などを揃えております。


2024/07/20

今日の逸品🐟

久しぶりに入荷したフジツボです。

マニアックではありますが、好きなお客様はあると必ず購入されていきます。

今回は青森県よりの入荷で、粒は小さめですが活きが良いのでオススメです。


2024/07/19

今日の逸品🐟

夏が旬のアイナメが良いですねぇ。

岩手県、宮城県から主に入荷します。

価格は本格的な夏を迎え高くなって来ましたが、品物が良いのでオススメします。


2024/07/18

今日の逸品🐟

ダルマイカが少しですが安価になりました。

長崎県産、山口県産、島根県産と入荷していますが、産地にこだわらずに当日価格を念頭に品物を見て買っています。

メインは2段半と呼ばれている約18杯入っている物を揃えていますが、昨日と3段半(約30杯)が安かったので2段半の他に買いました。

美味しいですよね、ダルマイカは😊


2024/07/17

今日の逸品🐟

画像は信州サーモンです。

信州安曇野より毎日入荷しています。

あいにく食べたことがありませんので評価出来ませんが、評判は良いようです。

前日の9時頃までの前発注になりますので、興味のあるかたは連絡ください。

尚、これとは別に富士山サーモンもございます。

こちらも前日の9時頃までのご注文で承っております。


2024/07/16

今日の逸品🐟

ジャンボサイズのボタン海老です。

シッポを伸ばすとボールペンよりも大きいですね。

キロ当り12000円ですので1尾700円くらいつきます。

実はセリ場で撮った物で買ってません(汗)

個人的に価値観がわからないにので……

食べてみたい、使いたいと思ったかたがおりましたら、連絡頂ければ応談致します。


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