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2026/04/17

今日の逸品🐟

岩手宮吉より釣物のラドラキンキが入荷しています

昔は「アラスカキンキ」と呼ばれ頭無し冷凍で来てましたが、最近は見かけなくなりました

その当時は北海道産はたまに見ましたが、三陸産は見た事ありませんでした

煮付けのほか刺身にめなる鮮度で1尾1キロ前後です

北海道産に比べるとかなり安価で提供できます

追記
画像は北海道産です

2026/04/11

今日の逸品🐟

長崎五島より入荷の赤ムツです

サイズは1.3キロ

他にも600グラムサイズもきてます

キロ当たり1万円を越えますので売りづらいですが、値段じゃないってお客様いましたら、赤ムツありますよ〜

2026/04/16

今日の逸品🐟

駿河湾産の桜海老です

今期は順調に入荷しています

桜は散ってしまいましたが、綺麗なピンク色はいかにも春を感じる食材ですね

2026/04/14

今日の逸品🐟

千葉、静岡産のキンメが一時期より高値が続いていますが、地元神奈川の松輪産が比較的安価で入荷しました

鮮度良く適度に脂が乗っていてオススメの地キンメです

500グラムサイズ
650グラムサイズ
800グラムサイズ
と揃っております

2026/04/13

今日の逸品🐟

地元神奈川はじめ各地でイシダイが順調に入荷しています

南房総や小田原からは1キロ以下の小ぶりなサイズが多くきてます

イシダイは使うかたの好き嫌いが分かれますが、旬に入った魚ですのでオススメします

2026/04/11

今日の逸品🐟

長崎五島より入荷の赤ムツです

サイズは1.3キロ

他にも600グラムサイズもきてます

キロ当たり1万円を越えますので売りづらいですが、値段じゃないってお客様いましたら、赤ムツありますよ〜

2026/04/09

今日の逸品🐟

画像は穴子の稚魚のノレソレです

今日は愛媛と茨城から入荷します(画像は茨城県産)

出始めは200グラム入パックで3000円くらいでしたが、今日は1000円代で販売します

尚、白魚も今日から茨城県霞ヶ浦産の入荷が始まりました

味はともかく福島や宮城の海産よりも安価なので、使いやすいと思います

2026/04/10

今日の逸品🐟

イサキが良くなってきましたね

いつもは500グラムサイズの紀州産(これも肥えてきてます)を買うのですが、800グラムあり肥えていたので島根出雲産を揃えました

昨日載せたノレソレといい、海中は確実に春を迎えましたね

2026/04/10

今日の逸品🐟

イサキが良くなってきましたね

いつもは500グラムサイズの紀州産(これも肥えてきてます)を買うのですが、800グラムあり肥えていたので島根出雲産を揃えました

昨日載せたノレソレといい、海中は確実に春を迎えましたね

2026/04/09

今日の逸品🐟

画像は穴子の稚魚のノレソレです

今日は愛媛と茨城から入荷します(画像は茨城県産)

出始めは200グラム入パックで3000円くらいでしたが、今日は1000円代で販売します

尚、白魚も今日から茨城県霞ヶ浦産の入荷が始まりました

味はともかく福島や宮城の海産よりも安価なので、使いやすいと思います

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