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2026/04/17
岩手宮吉より釣物のラドラキンキが入荷しています
昔は「アラスカキンキ」と呼ばれ頭無し冷凍で来てましたが、最近は見かけなくなりました
その当時は北海道産はたまに見ましたが、三陸産は見た事ありませんでした
煮付けのほか刺身にめなる鮮度で1尾1キロ前後です
北海道産に比べるとかなり安価で提供できます
追記
画像は北海道産です
2026/04/11
長崎五島より入荷の赤ムツです
サイズは1.3キロ
他にも600グラムサイズもきてます
キロ当たり1万円を越えますので売りづらいですが、値段じゃないってお客様いましたら、赤ムツありますよ〜
2026/04/16
駿河湾産の桜海老です
今期は順調に入荷しています
桜は散ってしまいましたが、綺麗なピンク色はいかにも春を感じる食材ですね
2026/04/14
千葉、静岡産のキンメが一時期より高値が続いていますが、地元神奈川の松輪産が比較的安価で入荷しました
鮮度良く適度に脂が乗っていてオススメの地キンメです
500グラムサイズ
650グラムサイズ
800グラムサイズ
と揃っております
2026/04/13
地元神奈川はじめ各地でイシダイが順調に入荷しています
南房総や小田原からは1キロ以下の小ぶりなサイズが多くきてます
イシダイは使うかたの好き嫌いが分かれますが、旬に入った魚ですのでオススメします
2026/04/11
長崎五島より入荷の赤ムツです
サイズは1.3キロ
他にも600グラムサイズもきてます
キロ当たり1万円を越えますので売りづらいですが、値段じゃないってお客様いましたら、赤ムツありますよ〜
2026/04/09
画像は穴子の稚魚のノレソレです
今日は愛媛と茨城から入荷します(画像は茨城県産)
出始めは200グラム入パックで3000円くらいでしたが、今日は1000円代で販売します
尚、白魚も今日から茨城県霞ヶ浦産の入荷が始まりました
味はともかく福島や宮城の海産よりも安価なので、使いやすいと思います
2026/04/10
イサキが良くなってきましたね
いつもは500グラムサイズの紀州産(これも肥えてきてます)を買うのですが、800グラムあり肥えていたので島根出雲産を揃えました
昨日載せたノレソレといい、海中は確実に春を迎えましたね
2026/04/10
イサキが良くなってきましたね
いつもは500グラムサイズの紀州産(これも肥えてきてます)を買うのですが、800グラムあり肥えていたので島根出雲産を揃えました
昨日載せたノレソレといい、海中は確実に春を迎えましたね
2026/04/09
画像は穴子の稚魚のノレソレです
今日は愛媛と茨城から入荷します(画像は茨城県産)
出始めは200グラム入パックで3000円くらいでしたが、今日は1000円代で販売します
尚、白魚も今日から茨城県霞ヶ浦産の入荷が始まりました
味はともかく福島や宮城の海産よりも安価なので、使いやすいと思います
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